Propuestas a medida para su evento!
Pídanos más información: comercial@hoteldomhenrique.pt o 223401604.
Mesa de ensaladas y aperitivos
- Ensalada de espinacas con queso fresco
- Ensalada exótica
- Ensalada de maíz con pollo
- Ensalada de atún con garbanzos
- Ensalada de 3 lechugas
- Ensalada de tomate
- Ensalada rusa
frío
- Tomate con mozzarella
- Mejillones en escabeche
- Mousse de salmón ahumado con huevas
caliente
- Dátiles con bacon
- Parcelas de verduras
- Croquetas de salchicha de caza
sopa
- Crema de calabaza con aceite de cilantro
pescado
- Filetes de merluza enharinados, costra de hierbas, patatas salteadas y brécol al vapor
carne
- Pierna de ternera al horno con hierbas y patatas doradas
mesa de postres
- Delicia de limón
- Delicia de fresa
- Tarta mousse de cacao
- Tarta de galletas crujientes
- Pastel de nata
- Fruta laminada
- Agua y café
Precio por persona 37,00€ (IVA inc.)
Mesa de ensaladas y aperitivos
- Ensalada de espinacas con queso fresco
- Ensalada exótica
- Ensalada de maíz con pollo
- Ensalada de atún con garbanzos
- Ensalada de 3 lechugas
- Ensalada de tomate
- Ensalada rusa
- Ensalada de fusilli con jamón y queso
frío
- Tomate con mozzarella
- Mejillones en escabeche
- Mousse de salmón ahumado con huevas
- Selección de patés y tostadas de trigo
- Espejo de espárragos
caliente
- Dátiles con bacon
- Parcelas de verduras
- Croquetas de salchicha de caza
- Champiñones rellenos de jamón
- Brochetas de pollo con salsa agridulce
sopa
- Sopa cremosa de acelgas
pescado
- Salmón sobre verduras asadas, puré de puerro y aceite de oliva al tomillo
carne
- Mimosa de cuadril, pudin de setas y arroz basmati
mesa de postres
- Delicia de café
- Delicioso cortador
- Tarta mousse de cacao
- Tarta de galletas crujientes
- Bavaroise de bayas
- Tarta de limón
- Pastel de nata
- Fruta laminada
- Agua y café
Precio por persona 44,00€ (IVA inc.)
Mesa de ensaladas y aperitivos
- Ensalada de espinacas con queso fresco
- Ensalada exótica
- Ensalada de maíz con pollo
- Ensalada de atún con garbanzos
- Ensalada de 3 lechugas
- Ensalada de tomate
- Ensalada rusa
- Ensalada de fusilli con jamón y queso
- 3 ensalada de judías
frío
- Tomate con mozzarella
- Mejillones en escabeche
- Mousse de salmón ahumado con huevas
- Selección de patés y tostadas de trigo
- Espejo de espárragos
- Jamón asado
- Lengua afilada
caliente
- Dátiles con bacon
- Parcelas de verduras
- Croquetas de salchicha de caza
- Champiñones rellenos de jamón
- Brochetas de pollo con salsa agridulce
- Gambas rebozadas
sopa
- Crema de puerros con cebollino
pescado
- Lomos de bacalao a la plancha, pan de maíz, verduras salteadas y patatas fritas
carne
- Mini tournedos de ternera, salsa a las 3 pimientas, gratinado de patatas con espinacas y rollitos de espárragos verdes
tabla de quesos
- Variedad de quesos
mesa de postres
- Delicia de café
- Delicia de chocolate
- Delicioso cortador
- Tarta mousse de cacao
- Tarta de galletas crujientes
- Bavaroise de bayas
- Tarta de limón
- Pastel de nata
- Pudin de Abade de Priscos
- Fruta laminada
- Agua y café
Precio por persona 51,00 euros (IVA inc.)
Sugerencias válidas para un mínimo de 25 personas, servicio buffet.
Confirmación de servicio
El servicio debe confirmarse por escrito. Tras la confirmación, se podrán realizar cancelaciones gratuitas hasta 48 horas antes de la fecha del servicio, hasta un máximo del 10% del número de comidas previamente informadas y confirmadas.
Las cancelaciones fuera de estos parámetros se cobrarán en su totalidad.
Forma de Pago
50 por ciento con la adjudicación del servicio | importe restante hasta 48 horas antes del inicio del servicio.
Horarios de los servicios Beyond the Sea
Almuerzo de lunes a domingo: 12h00 – 16h00.
Cena de lunes a domingo: 19h30 – 02h00.
La prolongación del servicio más allá de las 16h00 o 02h00 requiere autorización previa de la dirección del hotel y un suplemento de 100,00 € por hora.
Daños
El Hotel Dom Henrique Downtown se reserva el derecho a ser indemnizado por los daños causados por los participantes en el evento.